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Latticini

Food products produced from the milk of mammals.

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Latticini > Formaggio

grana
Latticini; Formaggio

Grana è una classe di duro grattugiare formaggi dall'Italia che sono stati sviluppati nel XIII secolo nella pianura Padana. Un quarto della produzione italiana di latte va sul ...

Grand Vatel
Latticini; Formaggio

È un formaggio francese a pasta dura di forma rotonda con un gusto burroso, viene prodotto con latte vaccino arricchito. La pasta è molle e non stirata. Esiste anche un Petit ...

Kashta
Latticini; Formaggio

Kashta (Kishta) è una panna particolarmente densa molto popolare in Medio Oriente. Tradizionalmente, viene ottenuto mediante la scrematura della parte più densa della panna ...

graddost
Latticini; Formaggio

Formaggio più popolare di Svezia Graddost sono deliziosamente delicato e molto cremoso. La crosta liscia, pallida gialla, naturale è solitamente ricoperta di cera gialla. Il nome ...

Kikorangi
Latticini; Formaggio

Kikorangi è un altro formaggio erborinato della Nuova Zelanda. Solitamente ha una forma cilindrica. SI tratta di un formaggio a pasta molle, cremoso e burroso, con una consistenza ...

Kernhem
Latticini; Formaggio

Questo formaggio olandese matura per trenta giorni in ambienti freddi e umidi. Kernhem è molto morbida ed elastica, dal gusto delicato.

Kervella Affine
Latticini; Formaggio

Formaggio biologico a pasta molle bianca, prende il nome dal casaro Gabrielle Kervella di Fromage Fermier. La sua forma può essere rotonda oppure obligua. Kervella Affine può ...

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