Cheese

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Settore: Latticini

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Bonchester

Latticini; Formaggio

Moderno formaggio scozzese a pasta molle, da fattoria, prodotto con latte vaccino. Ha una forma rotonda con la crosta bianca e morbida. Il formaggio è stato introdotto da John e Christian Curtis ...

Balaton

Latticini; Formaggio

Tradizionale formaggio ungerese da latteria, ottenuto da latte vaccino. Ha una forma di pagnotta con buccia sottile, grassa e naturale. È usato come formaggio da tavola, ma anche per cucinare e ...

Bandal

Latticini; Formaggio

Questo formaggio indiano viene solitamente consumato fresco. La cagliata viene separata usando del succo di limone e viene poi formata e filtrata in piccoli cesti, prima che il formaggio venga ...

Banon

Latticini; Formaggio

Tradizionale formaggio francese da latteria, non pastorizzato, crosta naturale, prodotto con una miscela di latte vaccino, caprino e ovino. È un piccolo formaggio, venduto avvolto in foglie di ...

Questo famoso formaggio francese era già conosciuto al tempo dei Romani. Ci vogliono circa 500 litri (130 galloni) di latte per fare un Beaufort di 40-45 kg. Il formaggio è fatto con latte di mucche ...

Babybel

Latticini; Formaggio

Babybel è un marchio francese di un formaggio venduto a livello internazionale. Il Gruppo Bel introdusse sul mercato Babybel nel 1952 e nel 1977 Mini Babybel fu lanciato in Francia.

baguette laonnaise

Latticini; Formaggio

Tipico formaggio francese da caseificazione, con crosta lavata e prodotto con latte di mucca nella città industriale di Laon. Ha la forma di pagnotta o panetto con scorza arancio-marrone, lucida ma ...