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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Settore: Arti culinarie
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Cooking
crème de
Arti culinarie; Arte culinaria
Espressione francese che significa "crema di" e usata per indicare un liquore molto dolce.
crème de cacao
Arti culinarie; Arte culinaria
Liquore scuro dal sapore di cioccolato, con un accenno di vaniglia. La crème de cacao bianca è una variante chiara dello stesso liquore.
crème de cassis
Arti culinarie; Arte culinaria
Liquore aromatizzato con ribes nero; ingrediente fondamentale del kir.
crème de menthe
Arti culinarie; Arte culinaria
Questo liquore dal sapore di fresca menta estiva, si può trovare chiaro (detto "bianco") oppure colorato di verde.
crème de noyaux
Arti culinarie; Arte culinaria
Il termine "noyaux" in francese vuol dire "noccioli di frutta" e questo liquore dolce di colore rosa viene aromatizzato con i noccioli di svariati tipi di frutta. Il sapore che si ottiene è quello ...
crème de rose
Arti culinarie; Arte culinaria
Un liquore dal profumo esotico, aromatizzato con petali di rosa, vaniglia e spezie varie.
