Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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crème de violette

Arti culinarie; Arte culinaria

Liquore olandese color ametista, profumato e aromatizzato con essenza di violetta.

daiquiri

Arti culinarie; Arte culinaria

Cocktail preparato con rum, succo di lime e zucchero. Alcuni daiquiri sono composti da frutta che viene passata in un frullatore. I daiquiri gelati sono preparati sia con ghiaccio tritato che con ...

timer per uova

Arti culinarie; Arte culinaria

Una piccola clessidra che contiene una quantità di sabbia sufficiente a scendere dalla parte superiore a quella sottostante in 3 minuti, il tempo che ci vuole per far cuocere un uovo alla coque.

uovo sbattuto diluito

Arti culinarie; Arte culinaria

Tuorlo o albume d'uovo diluiti con una piccola quantità d'acqua o di latte. Viene spennellato su forme di pane, pasticceria e altri prodotti da forno prima di farli cuocere per dare loro colore e ...