Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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Sablé

Arti culinarie; Arte culinaria

Questo cookie classico francese dice che provengono da Caen, in provincia di Normandia. Le francesi sable parola significa "sabbia" e i cookies sono così chiamati a causa della loro consistenza ...

Il nome di questo membro della famiglia di cipolla (Allium ascalonicum) deriva dal Ascalona, un'antica città palestinese, dove si pensa che abbia avuto origine lo scalogno. Scalogni si formano più ...

Pâtisserie

Arti culinarie; Arte culinaria

Questa parola francese ha tre significati diversi: 1. il generale categoria delle dolci al forno beni compresi, torte, biscotti, bignè, ecc 2. L'arte del pastrymaking. 3. Negozio di a dove dolci sono ...

maiali in coperte

Arti culinarie; Arte culinaria

Un termine comunemente utilizzato per descrivere una salsiccia con un rivestimento esterno (coperta). Esempio di , il più comune è un piccolo cocktail salsiccia avvolto in pasta di torta e al forno, ...

yogurt

Arti culinarie; Arte culinaria

Un prodotto da latte che è il risultato di latte che ha fermentato e coagulato perché essa è stata invasa da batteri amici. Questo può essere ottenuto naturalmente mantenendo il latte a circa 110 ° F ...

Vindaloo

Arti culinarie; Arte culinaria

Specialità dell'India costiera sud-occidentale e centrale, vindaloos sono le più bocca-bruciante dei piatti al curry. Il complicato miscela di spezie arrosto su cui stai basato su può contenere ...

Salsa Worcestershire

Arti culinarie; Arte culinaria

Anche se questo condimento è stato originariamente sviluppato in India dagli inglesi, prende il nome dal fatto che in primo luogo è stato imbottigliato a Worcester, Inghilterra. è una sottile, scura, ...