Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

Aggiungi nuovo termine

Contributors in Arte culinaria

Become a Contributors

Cooking

preservare

Arti culinarie; Arte culinaria

Per preparare gli alimenti che può essere mantenuti per lunghi periodi di tempo senza rovinare o deteriorando. a seconda del cibo e la lunghezza del tempo è da archiviare, preservando può essere ...

Poori

Arti culinarie; Arte culinaria

Questo pane fritto è rotondo, piatta e azzimo. Si è fatta con farina di grano intero, acqua e burro chiarificato o altri grassi — l'impasto è quasi identico a quello per il chapati. Poori è molto ...

Patis

Arti culinarie; Arte culinaria

Una sapore pungente salsa fatta dal pesce salata, fermentato. Patis viene utilizzato sia come condimento e salsa di condimento. Vedi anche bagoong; in salsa di pesce; salsa di gamberi.

Popolare in Thailandia, nam pla è una salsa di pesce salato, fermentato con un odore pungente estremamente. è usato come condimento, salsa e condimento ingrediente. Nam pla è popolare in tutta l'Asia ...

MOSTACCIOLI

Arti culinarie; Arte culinaria

Grandi, 2 pollici lungo i tubi di maccheroni — "baffi" — tagliato sulla diagonale. Mostaccioli può avere una superficie increspata o pianura. Vedi anche maccheroni; paste.

latte condensato zuccherato

Arti culinarie; Arte culinaria

Una miscela di latte intero e zucchero, 40-45 per cento dei quali è lo zucchero. Questa miscela viene riscaldata fino a circa il 60 per cento dell'acqua evapora. La miscela risultante condensata è ...

senape verdi

Arti culinarie; Arte culinaria

Il pepato foglie della pianta senapa sono un ingrediente popolare soul food, classifica seconda solo alla verdi collard. Sono entrambi membri della stessa famiglia insieme con broccoli, cavolini di ...