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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Settore: Bevande

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Wine

vellutato

Bevande; Vino

Avendo sapore ricco e una texture setosa, sontuosa.

vinoso

Bevande; Vino

Literally means "winelike" and is usually applied to dull wines lacking in distinct varietal character.

ridotto

Bevande; Vino

Comunemente utilizzato per designare un vino che non è stato esposto all'aria.

robusto

Bevande; Vino

Indica corposo, intenso e vigoroso, forse un po' accentuato.

speziato

Bevande; Vino

Un termine per descrivere per molti vini, che indica la presenza di sapori speziati come anice, cannella, chiodi di garofano, menta e pepe che sono spesso presenti nei vini complessi.

struttura

Bevande; Vino

The interaction of elements such as acid, tannin, glycerin, alcohol and body as it relates to a wine's texture and mouthfeel. Usually preceded by a modifier, as in "firm structure" or "lacking in ...

volatile

Bevande; Vino

(o acidità Volatile) Descrive una quantità eccessiva e indesiderabile di acidità, che dà un vino di un bordo leggermente acido, aceto. A livelli molto bassi (0.1 per cento), è in gran parte non ...

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