Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Vino

Wine

L'anno in cui sono state raccolte uve di un vino particolare. Quando un annata è indicato su un'etichetta, che significa che tutte le uve utilizzate per fare il vino in bottiglia sono state raccolte ...

Incavo.

Bevande; Vino

L'incavo che si trova sul fondo di una bottiglia di vino. La profondità dell'incavo è spesso legata alla qualità del vino, i vini migliori hanno un incavo più profondo.

degustazione di volo

Bevande; Vino

Si riferisce ad una selezione di vini, solitamente fra tre e otto bicchieri, ma a volte altretanto come cinquanta, presentati ai fini del campionamento e confronto.

Aceto

Bevande; Vino

Un liquido dal gusto aspro, altamente acido, prodotto dall'ossidazione dell'etanolo nel vino, sidro, birra, succo di frutta fermentata, o quasi altri liquidi contenenti alcool.

Globalizzazione del vino.

Bevande; Vino

Si riferisce alla natura sempre più internazionale dell'industria del vino, tra cui pratiche di gestione del vigneto, tecniche di vinificazione, stili e marketing del vino.

Spumante

Bevande; Vino

Italiano per "frizzante". In genere qualsiasi vino frizzante italiano, anche se i produttori di Franciacorta (vino)stanno attualmente affermando che il Franciacorta non è un "spumante".

Cabernet sauvignon

Bevande; Vino

Cabernet Sauvignon è una varietà di uva rossa principalmente utilizzata per la produzione di vino ed è, insieme allo Chardonnay, uno del più diffusi vitigni nobili del mondo.