Il requisito di concentrazioni elevate di sale (NaCl) per la crescita dei microrganismi. Microrganismi (prevalentemente batteri) possono essere classificati da loro tolleranza fisiologica a di sale. Eubatteri più normali, come Escherichia coli, Pseudomonas fluorescens e la maggior parte dei microorganismi di acqua dolce, sono nonhalophiles (miglior crescita a meno dell'1,2% NaCl). Lieve Alofilo (1.2–3% NaCl) include molti microrganismi marini. Alofilo moderata (3–15% NaCl) include Vibrio costicola, Paracoccus halodenitrificans e molti altri. Borderline estrema Alofilo (9–25% NaCl) include il batterio fotosintetico Ectothiorhodospira halophila, il actinomycete Actinopolyspora halophila e il halophylic archaebacteria Alobatterio volcanii e . h. mediterranei. Extreme Alofilo (richiedono almeno 10% NaCl; optima dilavamente % NaCl) sono salinarium Alobatterio e Halococcus morrhuae.