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Latticini
Food products produced from the milk of mammals.
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Latticini > Formaggio 
mozzarella
Latticini; Formaggio
La plastica, cagliata filata bufali latte formaggio Mozzarella, originato dall'Italia del sud. Latte pastorizzato è cagliato a 90 gradi di F e la cagliata viene tagliata. Tempo ...
Ossau Iraty
Latticini; Formaggio
Ossau-Iraty è un formaggio tradizionale, non pastorizzato, semi-morbido, ottenuto da latte di pecora. Ha solitamente una forma di una ruota, con crosta naturale. Questo formaggio ...
parmigiano
Latticini; Formaggio
Nome di un'area in Italia, parmigiano di Parma è uno dei formaggi più popolari e ampiamente goduto di tutto il mondo. Latte usato per Parmigiano-Reggiano è riscaldata e cagliato ...
formaggio artigianale
Latticini; Formaggio
Formaggio che è stato lavorato a mano in piccoli lotti secondo tempo onorati tecniche, ricette e tradizioni.
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