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Latticini
Food products produced from the milk of mammals.
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panno di formaggio
Latticini; Formaggio
Un corso o un panno a trama fine utilizzato per scarico cagliata di formaggio o formaggio linea stampi.
modanatura
Latticini; Formaggio
Un passo nel processo di caseificazione in cui la cagliata si riversano in legno, metallo, stoffa o stampi di plastica, contenente fori per consentire il drenaggio. Questi stampi ...
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