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Latticini
Food products produced from the milk of mammals.
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Regal de la dombes
Latticini; Formaggio
La Dombes è una magnifica regione del Giura. Questa regione ha numerosi laghi, dove pascoli lussureggianti dare latte di mucca un sapore morbido e fresco che si trova nel ...
Coquetdale
Latticini; Formaggio
Formaggio vegetariano, duro inglese dalla forma rotonda, prodotto con latte vaccino. Il formaggio è stato introdotto da Mark Robinson nella sua città natale nel Northumberland. È ...
Capricorn Goat
Latticini; Formaggio
Formaggio dalla forma cilindrica o quadrata con la crosta di un colore bianco puro. Leggermente gessoso, come Camembert poco maturo, diventa più morbido intorno ai bordi. Il ...
Boule du Roves
Latticini; Formaggio
Formaggio francese prdotto con il latte ottenuto dalle capre della razza Roves, caratteristiche della regione mediterranea, producono pochissimo latte. (2 litri al giorno rispetto ...
boulette d'avesnes
Latticini; Formaggio
Un formaggio francese, fresco fatto col latte vaccino, prodotto in modo artigianale e nei caseifici. A forma di cono e dalla crosta naturale rossa ottenuta grazie all'uso di ...
braudostur
Latticini; Formaggio
Braudostur è un formaggio simile a Edam. Questo formaggio è fatto di latte islandese, che è rinomato per il suo gusto e la purezza, grazie alla qualità dell'erba. Per via del suo ...
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