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Latticini
Food products produced from the milk of mammals.
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formaggio da prima colazione
Latticini; Formaggio
Si riferisce ad un tipo di formaggi appena maturi con un sapore pronunciato, a volte serviti a colazione con pane e frutta o mangiato a qualsiasi ora del giorno come spuntino.
Brebis du Lavort
Latticini; Formaggio
Formaggio moderno, matura nelle cantine umide di un'antica torre dell'acqua. La pasta è del colore bianco e giallo. E' un formaggio è molto cremoso con un gusto delicato e si ...
Brie con pepe
Latticini; Formaggio
Brie con pepe originariamente appartiene alla famiglia dei Brie. Questo formaggio è caratterizzato dal suo rivestimento pepato dal quale deriva il suo gusto piccante. Di pasta ...
Brin d'Amour
Latticini; Formaggio
Dalla piccola Corsica arriva il più romantico dei formaggi: Brin d'Amour si traduce in 'un po' di amore' e dopo il primo morso, sei spacciato. Il formaggio viene arrotolato in ...
Briquette de Brebis
Latticini; Formaggio
Il Briquette de Brebis viene prodotto nella stessa regione del Averyon dalla quale proviene il latte usato per il Roquefort e il Pérail Averyon. E' un formaggio cremoso con un ...
Briquette du Forez
Latticini; Formaggio
Formaggio francese prodotto dalla miscela di latte di mucca e di capra. Il Briquette du Forez matura fino a diventare secco nelle cantine umide. La crosta ha una forma naturale e ...
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