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Latticini

Food products produced from the milk of mammals.

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Latticini > Formaggio

Double Gloucester
Latticini; Formaggio

È un formaggio tradizionale, non pastorizzato, semiduro, viene prodotto nel Gloucestershire dal XVI secolo. Registri, tuttavia, mostrano che Gloucester era noto fin dal VIII ...

Cuajada
Latticini; Formaggio

Questo formaggio fresco spagnolo da latteria è originario del nord Navarra, in Spagna. Viene prodotto con latte ovino e caprino. La miscela di latte viene versata in piccoli ...

Cashel blue
Latticini; Formaggio

Formaggio di forma cilindrica, ottenuto dal latte vaccino. Ha una crosta croccante, umida e con muffa grigia. Quando fresco, il Cashel Blue rimane fermo ma umido, con un pizzico ...

Crowdie
Latticini; Formaggio

Formaggio fresco scozzese vegetariano prodotto con latte vaccino. Ha solitamente una forma cilindrica, ma viene anche venduto in vaschetta. Viene prodotto con latte scremato. Si ...

Crowley
Latticini; Formaggio

Crowley è un formaggio americano cilindrico o rettangolare in vari formati. È uno dei formaggi semi-morbidi ottenuti da latte di mucca. È fatta di lavaggio della cagliata appena ...

Cornish Pepper
Latticini; Formaggio

Formaggio inglese da forma rotonda, prodotto con latte vaccino. Questo formaggio è prodotto dal caseificio Valle Lynher. Cornish Pepper è un formaggio ricco, umido cosparso di ...

Durrus
Latticini; Formaggio

Formaggio di forma rotonda con una liscia crosta naturale, dura, color marrone scuro. Questo formaggio semimorbido vegetariano è molto famosa nella regione West Cork e viene ...

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