Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Settore: Arti culinarie

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caldo

Arti culinarie; Arte culinaria

1. In italiano significa sia "tiepido" che "molto caldo". 2 In spagnolo e portoghese il termine significa "brodo" o "minestra".

Calvados

Arti culinarie; Arte culinaria

Brandy secco di mela prodotto nel Calvados, in Normandia, regione della Francia settentrionale. Viene spesso usato per cucinare, specialmente con piatti di pollo, maiale e vitello.

café

Arti culinarie; Arte culinaria

1. Termine francese per "caffè". 2. Piccolo ristorante alla buona.

café

Arti culinarie; Arte culinaria

1. Termine francese per "caffè". 2. Piccolo ristorante senza pretese.

caffè macchiato

Arti culinarie; Arte culinaria

Espresso con una cucchiaiata di schiuma di latte scaldato al vapore, servito in una tazza da caffè espresso.

termometro per caramello

Arti culinarie; Arte culinaria

Termometro da cucina usato per controllare la temperatura durante la preparazione di caramello, sciroppi, confetture, gelatine e fritti. Dovrebbe registrare temperature tra i 100° e i 400°F. ...

I boccioli di un arbusto spinoso che cresce dalla Spagna alla Cina. Nei supermercati si possono trovare vicino alle olive, hanno un sapore intenso che si può descrivere perfettamente come un connubio ...