Cheese

Cheese

Contributors in Formaggio

Cheese

Formaggio a forma di cupola, simile a Gaperon, fatta da latte di capra. The name of the cheese means "molehill" in French, which describes this unusual shape. Esso è prodotto da M. Jousseaumme nella ...

La Vache Qui Rit

Latticini; Formaggio

Viene venduto in piccole porzioni avvolte nella carta stagnola e protette da una scatola rotonda. Per arrivare al formaggio, occorre tirare un filo rosso che sigilla la scatola. È un formaggio ...

Laguiole

Latticini; Formaggio

Formaggio non pastorizzato a pasta dura e di forma cilindrica, prodotto con latte vaccino. Prende il nome dal villaggio sull'altopiano dell'Aubrac in Francia. La pasta è compatta di colore oro e una ...

Lairobell

Latticini; Formaggio

Questo formaggio fu prodotto dai casari Jock e Hattie Bell, che si trasferirono da Glasgow sulla remota isola di Shapinsy nelle Orcadi. È un formaggio vegetariano a pasta dura, di forma cilindrica, ...

Lajta

Latticini; Formaggio

Formaggio ungherese a pasta semi-molle di forma rettangolare prodotto con latte vaccino. Ha una crosta umida lavata color arancione che copre una pasta segnata da numerosi piccoli irregolari fori. ...

Jibneh Arabieh

Latticini; Formaggio

Jibneh Arabieh è un formaggio semplice che si trova in tutto il Medio Oriente. È particolarmente popolare in Egitto e nella zona del Golfo Persico. Il formaggio ha una consistenza leggera e un gusto ...

Jindi Brie

Latticini; Formaggio

Ha una forma rotonda con una crosta fermentata, liscia, vellutata e dal colore bianco. Questo formaggio è prodotto da George Ronalds e il suo team specializzati nei Camembert e formaggi tipo Brie. Ha ...