Cheese

Cheese

Contributors in Formaggio

Cheese

Herve è uno dei formaggi più popolari in Belgio. Ha una forma quadrata con crosta lucida color arancio-marrone. Il gusto e il sapore del formaggio diventano più intensi col passare del tempo. Quando ...

Iberico

Latticini; Formaggio

Un formaggio spagnolo, duro e oleoso prodotto dalla miscela del latte di mucca, di capra e di pecora. È delicato, ma gustoso, aromatico e molto popolare. Ottimo sia per cucinare che per mangiare, si ...

Idiazabal

Latticini; Formaggio

Un formaggio tradizionale a pasta dura da fattoria, prodotto con latte vaccino non pastorizzato. Dalla forma cilindrica e colore che va dal giallo paglierino all'ambrato. La crosta naturale è liscia ...

Ile d'Yeu

Latticini; Formaggio

Ile d'Yeu proviene da un'incantevole isola sulla costa della Vandea in Francia. Secondo una leggenda, questa isola era collegata con la terraferma da un ponte. Il formaggio ha una forma cilindrica ...

Isle of Mull

Latticini; Formaggio

Un formaggio a pasta dura a forma cilindrica prodotto con latte vaccino non pastorizzato. Questo formaggio, come già suggerisce il nome, è fatto con latte proveniente da questa parte della Scozia. I ...

hipi iti

Latticini; Formaggio

The name of the cheese means "little sheep" in Maori. Ha una forma cilindrica ed è fatta da latte di pecora che dà il dolce di formaggio, gusto caramello. Assorbe gradualmente il gusto sottile di ...

Humboldt Fog

Latticini; Formaggio

Humboldt Fog è un formaggio prodotto con latte di capra dalla Cypress Grove Chevre, dell'Arcata, California, nella contea di Humboldt. La crosta di Humboldt Fog è ricoperta di muffa. Ha una linea ...