Cheese

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Settore: Latticini

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hushallsost

Latticini; Formaggio

Tradizionale, caseificio, semi-morbido formaggio dal latte di mucca. Ha una forma di tamburo con crosta naturale. Può essere utilizzato come formaggio a colazione, per panini o per grigliare. La ...

Una ricca, densa e leggermente acida crema di formaggio. Meravigliosa sopra frutta e dolci, non è un vero formaggio. Creme Fraiche viene prodotta con l'aggiunta delle culture batteriche alla panna ...

Caprice des Dieux

Latticini; Formaggio

Questo formaggio è stato prodotto per la prima volta nel 1956. È un formaggio morbido, bianco, moderno, dalla forma ovale, superficie liscia, vellutata e crosta fermentata. Affinamento dura due ...

Cheddar canadese

Latticini; Formaggio

Canadian Cheddar è prodotto con latte vaccino e viene venduto a diversi gradi di maturazione - lieve, medio e forte. Il contenuto di grassi è di solito limitato a un massimo del 48%.

Capriole Banon

Latticini; Formaggio

Questo formaggio di forma di disco è costituito da latte di capra e viene avvolto in foglie di castagno che sono stati marinati nel vino bianco e brandy. It was invented by Judy Schad and her company ...