Cheese

Cheese

Settore: Latticini

Aggiungi nuovo termine

Contributors in Formaggio

Become a Contributors

Cheese

Regal de la dombes

Latticini; Formaggio

La Dombes è una magnifica regione del Giura. Questa regione ha numerosi laghi, dove pascoli lussureggianti dare latte di mucca un sapore morbido e fresco che si trova nel formaggio. Blocco il ...

Formaggio vegetariano, duro inglese dalla forma rotonda, prodotto con latte vaccino. Il formaggio è stato introdotto da Mark Robinson nella sua città natale nel Northumberland. È un formaggio a pasta ...

Capricorn Goat

Latticini; Formaggio

Formaggio dalla forma cilindrica o quadrata con la crosta di un colore bianco puro. Leggermente gessoso, come Camembert poco maturo, diventa più morbido intorno ai bordi. Il sapore è fresco e cremoso ...

Boule du Roves

Latticini; Formaggio

Formaggio francese prdotto con il latte ottenuto dalle capre della razza Roves, caratteristiche della regione mediterranea, producono pochissimo latte. (2 litri al giorno rispetto ad una media di 5 ...

boulette d'avesnes

Latticini; Formaggio

Un formaggio francese, fresco fatto col latte vaccino, prodotto in modo artigianale e nei caseifici. A forma di cono e dalla crosta naturale rossa ottenuta grazie all'uso di annatto o paprica.

Boursault

Latticini; Formaggio

Formaggio francese a pasta molle e bianca, da caseificio, prodotto con latte vaccino. Questo formaggio ha un sapore delicato, leggermente acidulo e ricorda Brie. Prende il nome dal suo creatore, ...

braudostur

Latticini; Formaggio

Braudostur è un formaggio simile a Edam. Questo formaggio è fatto di latte islandese, che è rinomato per il suo gusto e la purezza, grazie alla qualità dell'erba. Per via del suo gusto, Bradoustur ha ...