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Latticini

Food products produced from the milk of mammals.

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Latticini > Burro

sale
Latticini; Burro

Most butter is available in a lightly salted form. The salt is a preservative and also adds to the flavor. Although some butter made from sweet cream is not salted, lightly salted ...

trigliceridi
Latticini; Burro

Molecola costituita da tre acidi grassi Uniti a una molecola di glicerolo attraverso un legame chimico speciale chiamato estere di grasso neutro. Combinata di un tipo di lipidi ...

carotene
Latticini; Burro

Pro-vitamina A. Un antiossidante usato per ridurre la rancidità ossidativa del grasso o dell'olio. Accentua il colore degli alimenti finiti; additivo colorante.

latte intero
Latticini; Burro

Latte normale senza nessun grasso contenuto rimosso. Latte intero ha circa il 4% di grassi.

grassi
Latticini; Burro

Saturi fas socio in strutture strettamente imballato con interazioni di van der Waals lungo tutta la lunghezza delle loro catene laterali. L'aumento nelle interazioni genera il ...

latte
Latticini; Burro

La secrezione lacteal, praticamente esente da colostro, ottenuto mediante la completa mungitura di una o più vacche sane.

panna
Latticini; Burro

The word cream comes from the Greek chriein, which means anoint," and which is also the root of Christ ("the anointed one"). The link between ancient ritual and rich food is oil, ...

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