Cheese

Cheese

Settore: Latticini

Aggiungi nuovo termine

Contributors in Formaggio

Become a Contributors

Cheese

Formaggio americano

Latticini; Formaggio

Il formaggio americano è liscio, di colore chiaro, giallo o arancio. Il formaggio è solitamente tagliato a fette quadrate e non si separa quando viene fuso. Ha un gusto delicato.

Questo formaggio artigianale viene prodotto nel villaggio di Gevrey-Chambertin in Borgogna, Francia. Il formaggio ha una crosta umida, rossa, lavata con acqua. L'affinamento richiede almeno quattro ...

formaggio Acapella

Latticini; Formaggio

Acapella è un formaggio morbido americano fatto con latte di capra. Acapella è disponibile in diverse forme, ad esempio: Piramide - a forma di piramide, secco e compatto. Rotondo (circa 7 oz) - di ...

formaggio Ackawi

Latticini; Formaggio

Un formaggio tipico del Medio Oriente dal sapore complesso. Principalmente utilizzato come formaggio da tavola. Si può scrivere anche Akawi e Akawieh.

Adelost

Latticini; Formaggio

Formaggio moderno da latteria, blu, prodotto con latte vaccino. Dalla forma ovale ed a pasta molle la crosta è naturale e ricoperta di leggera muffa. Questo formaggio cremoso e umido è simile al Bleu ...

Affidelice au Chablis

Latticini; Formaggio

In molti modi, l'Affidelice au Chablis è simile a Epoisses. La sua origine è la Borgogna, in Francia. Questo formaggio viene lavato una volta a settimana con Chablis il quale li dà un sapore di vino ...

Abondance

Latticini; Formaggio

Questo formaggio di montagna di medie dimensioni proveniente da Alta Savoia nel Rodano-Alpi (Francia) viene prodotto utilizzando il latte di mucche di Abondance, Montbeliard e Tarine. QUesto ...